Le soir

 

Karte d’Automne

Nos Zentrées      9,50€*

Foie Gras Mi Cuit de Canard Maison,Oignon Confit,Toast Chaud.

Ou

Saumon Mariné Façon Gravelax,Chantilly De Citron Vert.

Ou

Velouté Froid de Courgettes,Chèvres frais

Ou

Tartine De Pied de Cochon Et Foie Gras Poélé

Ou

Crémeux de Crabe Lait de Coco-Curry

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Nos DesserTs                6,50€*

.                                      Grosse Profiterole,Glace Nougat,Sauce Chocolat

Ou

Royal Chocolat Maison Boissier

Ou

Coupe Glacée Artisanales (Dame Blanche,Choco/Café Liégois,Colonel)

Ou

Panna Cotta Fruit Rouge,Carré D’Aurillac

Ou

Café ou Thé Gourmand

Ou

Sélection de Fromages Affinés

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*Prix nets – Service compris

Nos plaTs      18,50€*

Turbot Sauvage Rôti,Jus de Viande.

Ou

Saint Jacques Et Magret Fumé à la Plancha.

Ou

Dos de Cabillaud Rôti,Pressé de Bohémienne.

Ou

Filet de Canette,Sauce Griotinne

Nos plats sont servis avec une Purée de Patate Douce Citron vert et Gingembre,Poêlée de Champignon,Piquillos farcis

Nos ViandeS : 18,50€*

Tartare de Bœuf Salers Cru OU En Aller/Retour

Entrecote de Boeuf + 300gr (23€ A LA CARTE(SUP 5€ en menu))

Persillé de Boeuf de la Maison Joffrois (13.50€ A LA CARTE)

Pavé de Boeuf de La Maison Joffrois

Toutes Nos Viandes Sont Accompagnées,

Au choix:Aligot OU Frites Fraîches Et Salade

Sauce:Au Bleu,Poivre,Béarnaise OU Échalote

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.Nos FormuleS

Entrée + Plat : 22€

Ou

Plat + Dessert : 22€

Ou

Entrée + Plat + Dessert : 27,90€

Ou

Menu Enfant 

Plat + Dessert + Boisson : 8,50€

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